Les dernières Actualités

Les allergies alimentaires

      Ces dernières années on constate une augmentation des allergies alimentaires plus considérable. En effet, 3 à 10% de la population française est touchée par une quelconque allergie. Elle reste plus présente chez l’enfant, comme le montre une récente étude. En Europe 6% d’enfants seraient touchés contre seulement 3% d’adultes. Il est important de ne pas

Quand deux start-up collaborent pour aider la restauration.

Avec la situation actuelle liée au Covid 19, le mode de consommation dans les restaurants change et les professionnels du secteurs doivent s’adapter.  Nous vous

La tendance des Bubbles Waffles

Le snack le plus populaire de Hong Kong… Une Bubble Waffle c'est quoi ? Une Bubble Waffle c’est avant tout une gaufre gourmande, roulée et

La tendance des bars à chats

Les amateurs de chats en raffolent. Les bars à chats, cafés à chats ou neko café sont des bars ou cafés où, comme leur nom

Déconfinement des cafés, bars et restaurants : mode d’emploi

Quel sont les enjeux de la réouverture des restaurants ? Depuis mardi 2 juin 2020, une grande partie des restaurants, bars et cafés français rouvrent

Covid en cuisine : Les restaurateurs ne se laissent pas abattre

 27/04/2020 Nous vivons une situation inédite, la crise sanitaire mondiale fait parler d’elle aux quatre coins du monde. On assiste à la propagation d’un virus

Elan de solidarité chez les restaurateurs

Nous vivons une situation inédite, la crise sanitaire mondiale fait parler d’elle aux 4 coins du monde. On assiste à la propagation d’un virus d’une