Les Nouvelles Tendances Culinaires

En hiver on se réchauffe, au diable les calories !

Les températures sont en chute libre mais parce qu’il est important de voir la vie du bon côté, pensons à tout ce qu’on peut savourer en hiver… Je m’adresse à vous, amoureux de fromage. Notre Savoie nationale nous a offert fondues de fromages locaux et autres tartiflettes généreuses en reblochon et pommes de terre mais

Les séniors, faiseurs de réputation !

20 millions de plus de 50 ans 34% de la population, 50% à horizon de 2030 Un niveau de vie généralement plus élevé que le

Fruitée, acidulée, découvrez cette épice aux mille vertus: le sumac

Dans l’inconscient collectif, épicé signifie quelque chose de relevé, de piquant. Or, ce n’est pas toujours le cas et la gastronomie iranienne en est la

La cuisine Thaï  

Il est fréquent de faire la confusion entre la cuisine chinoise et thaïlandaise. On y trouve beaucoup de similitudes mais les différences y sont non

Jus de fruits et de légumes

A l’ombre sur une terrasse, sur le matelas d'une plage privée, ou en marchant au bord de mer, tout le monde aime consommer des jus

La Bière

  La fabrication de la bière aurait débuté autour de 5000 ans avant notre ère dans la région actuelle de l’Iraq et de l’Egypte, ou

Les produits allégés

Les aliments allégés (ou “light”) ont la même apparence et le même goût que les aliments traditionnels, mais ils sont moins caloriques car leur teneur