Les Nouvelles Tendances Culinaires

POKE BOWL

Le plat Hawaïen healthy rempli de fraicheur : POKE BOWL Poke bowl fruité Depuis ces dernières années, la tendance est à la nourriture saine et bonne pour la santé, aussi appelée Healthy Food. Mais une des tendances est aussi de manger sain et le tout dans un bol. Ainsi est apparue en 2015 la tendance des

L’AVOCAT, L’ALLIÉ DE L’HÉDONISME SAIN

Au pays des social médias, l’avocat est roi ! Avec plus de 9 millions de publications sur Instagram, rassemblées sous le hashtag #avocado, les recettes

LA CHANDELEUR : c’est l’heure d’en parler !

Son histoire, en bref... La chandeleur est une fête catholique, ce nom vient du latin “Festa Candelarum” qui veut dire “ fête des chandelles”. Elle

En hiver on se réchauffe, au diable les calories !

Les températures sont en chute libre mais parce qu’il est important de voir la vie du bon côté, pensons à tout ce qu’on peut savourer

Les séniors, faiseurs de réputation !

20 millions de plus de 50 ans 34% de la population, 50% à horizon de 2030 Un niveau de vie généralement plus élevé que le

Fruitée, acidulée, découvrez cette épice aux mille vertus: le sumac

Dans l’inconscient collectif, épicé signifie quelque chose de relevé, de piquant. Or, ce n’est pas toujours le cas et la gastronomie iranienne en est la

La cuisine Thaï  

Il est fréquent de faire la confusion entre la cuisine chinoise et thaïlandaise. On y trouve beaucoup de similitudes mais les différences y sont non