Les Nouvelles Tendances Culinaires

Les allergies alimentaires

      Ces dernières années on constate une augmentation des allergies alimentaires plus considérable. En effet, 3 à 10% de la population française est touchée par une quelconque allergie. Elle reste plus présente chez l’enfant, comme le montre une récente étude. En Europe 6% d’enfants seraient touchés contre seulement 3% d’adultes. Il est important de ne pas

Le gaspillage alimentaire ça nous concerne

Aujourd’hui nous parlons d’un sujet très important qui nous concerne tous : le gaspillage alimentaire. Dans le soucis environnemental, social, économique et écologique, il est

Le dèguè : un dessert africain

Aujourd’hui nous allons vous parler d’un dessert très apprécié en Afrique de l’ouest : le dèguè ou Thiakry pour certains. Il est présent lors des

Pink food

De la nourriture rose dans nos assiettes, c’est la nouvelle tendance food du moment. Pour les friands de beau et de bon, ceci est pour

La recette pour le pho végétarien du Vietnam

Le Pho est essentiellement le plat emblématique du Vietnam, composé de nouilles de riz dans une soupe savoureuse à base de viande et de divers

Chocolat Nama: La recette idéale pour un bon dessert afin de passer une bonne Saint-Valentin

La Saint Valentin approche et vous n’avez pas d’idée de cadeau pour votre copain/copine? Nous vous présentons une merveilleuse recette pour un cadeau “homemade” :

Manger sainement, une nouvelle tendance en forte croissance!

« Eat healthy » ou « manger sainement » sont des mots populaires de nos jours, qui représentent une nouvelle tendance pour mieux manger. Cette