Le sucré salé c’est soit une symphonie des saveurs soit une vraie cacophonie, il faut réussir à trouver le juste milieu pour qu’un goût ne l’emporte pas sur l’autre. On connaît le sucré salé comme une des bases de la cuisine asiatique, notamment avec le fameux canard laqué. Même si le sucré salé semble récent,
La conscience environnementale se développe au sein de notre société. Les restaurateurs, conscients de cette nouvelle demande, ont répondu à celle-ci avec l’émergence de “restaurants éco responsables”. Qu’est ce que c’est ? Un restaurant éco responsable est un lieu qui se base sur le respect de la nature et de l’environnement. Les restaurateurs adoptent le
Le snack le plus populaire de Hong Kong… Une Bubble Waffle c'est quoi ? Une Bubble Waffle c’est avant tout une gaufre gourmande, roulée et croustillante en forme de bulle qui est généralement sucrée et garnie de glace. Qu’on agrémente au gré de ses envies. D’où proviennent-elles ? Plus connu sous le nom de «
Les amateurs de chats en raffolent. Les bars à chats, cafés à chats ou neko café sont des bars ou cafés où, comme leur nom l’indique, les clients sont entourés de chats. Originaires de Taiwan et très largement populaires au Japon, ils ont fait leur apparition en 2013 en France, à Paris, avec le Café
Comment penser au sud de la France sans penser à la ville de Nice ? Sa promenade des Anglais, ses plages de galets, sa chaleur et son esprit festif vous donne une petite idée de la vie à Nice n’est-ce pas ? Et pourtant nous n’avons pas mentionner un des points forts de la ville
Ne dites rien… vous pensez aux fameux sushis n’est-ce pas ? Eh bien figurez-vous que la cuisine japonaise est beaucoup plus riche que ce que vous pensez ! Tirant ses origines des traditions des peuples de la préhistoire, la cuisine japonaise se nourrit, pendant des milliers d’années, d'influences chinoises et coréennes. Cette cuisine remonte aussi
La tendance à la nourriture saine : La Healthy Food Depuis ces dernières années, la tendance est à la healthy food fait place à de nouvelles recettes toutes plus originales les unes que les autres. On entend de plus en plus ce mot mais qu’est-ce-qu’il signifie ? La healthy food représente une alimentation 100% naturelle,
Nous allons vous parler aujourd’hui d’un café particulier, après le mardi gras, le riz gras voici le café gras, eh oui vous avez bien entendu un café qui contient de la graisse. Nous étions tout aussi surpris que vous en apprenant qu’il est possible de boire un tel café. une tasse de café De quoi
Nous vous présentons la recette pour une boisson traditionnelle vietnamienne : café aux œufs (Cà phê trứng). C’est une des spécialités de Hanoï, la capitale située au nord du Vietnam. Le café fort et amer mêle parfaitement la crème douce faite de jaune d'œuf et de lait concentré. Cette bonne boisson est parfaite pendant des
On sait tous qu’après le loyer, le plus important budget à gérer est celui de la nourriture. En effet si on n’y prend pas garde le budget a tendance à vite grimper, c’est encore plus compliqué quand on a une grande famille à nourrir. Nous allons donc vous donner des astuces pour vous permettre de
