Devenez comptable…
… Ou octroyez-vous les services d’un expert ! Assurer la gestion de son restaurant signifie maîtriser ou déléguer à un expert les données comptables de l’entreprise : analyse des coûts, des ratios et écarts, définition du budget annuel (investissements, ressources humaines, marketing), etc. La comptabilité est primordiale dans la mesure où la gestion d’un restaurant