Les Nouvelles Tendances Culinaires

La tendance des Bubbles Waffles

Le snack le plus populaire de Hong Kong… Une Bubble Waffle c'est quoi ? Une Bubble Waffle c’est avant tout une gaufre gourmande, roulée et croustillante en forme de bulle qui est généralement sucrée et garnie de glace. Qu’on agrémente au gré de ses envies.  D’où proviennent-elles ?  Plus connu sous le nom de «

LA CHANDELEUR : c’est l’heure d’en parler !

Son histoire, en bref... La chandeleur est une fête catholique, ce nom vient du latin “Festa Candelarum” qui veut dire “ fête des chandelles”. Elle

En hiver on se réchauffe, au diable les calories !

Les températures sont en chute libre mais parce qu’il est important de voir la vie du bon côté, pensons à tout ce qu’on peut savourer

Les séniors, faiseurs de réputation !

20 millions de plus de 50 ans 34% de la population, 50% à horizon de 2030 Un niveau de vie généralement plus élevé que le

Fruitée, acidulée, découvrez cette épice aux mille vertus: le sumac

Dans l’inconscient collectif, épicé signifie quelque chose de relevé, de piquant. Or, ce n’est pas toujours le cas et la gastronomie iranienne en est la

La cuisine Thaï  

Il est fréquent de faire la confusion entre la cuisine chinoise et thaïlandaise. On y trouve beaucoup de similitudes mais les différences y sont non

Jus de fruits et de légumes

A l’ombre sur une terrasse, sur le matelas d'une plage privée, ou en marchant au bord de mer, tout le monde aime consommer des jus