Astuces pour Restaurateurs
Comment assurer la gestion de son restaurant ?
Au-delà de la qualité des repas et du talent du chef, la gestion d’un restaurant est cruciale pour assurer la pérennité de votre entreprise.
Gérer un restaurant demande des compétences en comptabilité, en droit mais aussi en marketing et communication.
Comment éviter le gaspillage dans le CHR ?
Un tiers de la nourriture produite est gaspillée. Pourtant, il existe des solutions simples et rapides qui permettent de réduire l'empreinte écologique de votre restaurant.
Entourez-vous d’une équipe solide
Le secteur de la restauration est connu pour son exigence. En tant que chef d’entreprise, vous devez vous entourer d’une équipe de permanents triés sur
Devenez comptable…
… Ou octroyez-vous les services d’un expert ! Assurer la gestion de son restaurant signifie maîtriser ou déléguer à un expert les données comptables de
Soyez partout, tout le temps
La gestion de votre restaurant repose sur votre polyvalence : accueil de vos clients, management des équipes, gestion des stocks, achats, livraisons des produits, tarification