Organisé pour la première fois en 1948 à Nice, il est l‘un des premiers à avoir acquis une importance internationale. Il se déroule chaque année à la l’opéra de Nice et au casino municipal de la place Masséna. Son festival de jazz Nice Jazz Festival Off : Les Niçois, Azuréens et Festivaliers sont invités
Ses soirées et spectacles Les Soirées Estivales des Alpes maritimes Au programme de ce rendez-vous incontournable qui répond à la volonté du département des Alpes-Maritimes de rendre la culture accessible à tous les publics aux quatre coins du territoire. 415 spectacles dans 155 communes proposés par plus de 1 000 artistes ! De la
Cet été s’annonce sous les meilleurs auspices à Cagnes-sur-mer, de nombreux événements seront à votre disposition pour passer un séjour un peu plus inoubliable. Vous avez envie de sortir, de profiter de tous les bons moments et de ne surtout pas rater les bons plans à Cagnes-sur-mer, cet article est fait pour vous.
Un restaurant est avant tout constitué d’une équipe composée d’un chef souvent le patron, de commis et d’apprentis. C’est le rôle du chef de cadrer son équipe et d’entretenir avec celle-ci un esprit de partage et de solidarité, puisque sans elle le restaurant ne se développerait pas. Histoire Au moyen âge ( -470/1350) il
La fabrication de la bière aurait débuté autour de 5000 ans avant notre ère dans la région actuelle de l’Iraq et de l’Egypte, ou l’orge, qui entre encore aujourd’hui dans sa composition, poussait en abondance. Par la suite, à peu près toutes les cultures ont trouvé le moyen de fabriquer de la bière avec
Les aliments allégés (ou “light”) ont la même apparence et le même goût que les aliments traditionnels, mais ils sont moins caloriques car leur teneur en graisses et/ou en sucres à été réduite. Certains d’entre eux sont devenus une référence, comme le lait demi-écrémé qui a presque remplacé le lait entier, ou les yaourts maigres
Depuis les années 1990, la France est la première destination touristique mondiale. Il existe de nombreuses sortes de tourisme. Avec 4,3 millions de touristes par an Nice occupe la 5ème place de la ville la plus touristique de France. De nombreux étrangers viennent en France afin de découvrir nos spécialités culinaires (tourisme gastronomique). Enfin, en bas du
La technologie a considérablement augmenté la qualité et les gammes des aliments prêts à servir. Mets sous vide ou surgelés, précuits et prêts à passer au micro-ondes, purée et céréales instantanées, soupes toutes prêtes, mélanges pour sauces et desserts en sachets : autant d’aliments sur lesquels on peut compter pour gagner du temps, sans
AVANTAGE ⇨ Aliment plaisir, source rapide d’énergie INCONVÉNIENTS ⇨ Riches en sucre simples et en calories ⇨ Le sucre peut provoquer la carie dentaire ⇨ La réglisse peut faire monter la tension artérielle chez les sujets prédisposés Les bonbons ont peu d'intérêt nutritif, mais ils sont populaires partout dans le monde. Consommés occasionnellement,
Les crustacés et les mollusques, également appelés fruits de mer, vivent dans l’eau et présentent la particularité d’avoir leur squelette à l’extérieur de leurs corps. Huîtres et moules sont des mollusques menant une vie sédentaire dans leur coquille et se fixant à des rochers ou à des pieux par un faisceau de filaments appelé