Le gaspillage alimentaire ça nous concerne

Aujourd’hui nous parlons d’un sujet très important qui nous concerne tous : le gaspillage alimentaire. Dans le soucis environnemental, social, économique et écologique, il est important de se pencher sur ce phénomène. En France, le gaspillage alimentaire représente 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros

La cuisine MAROCAINE

L’histoire de la cuisine marocaine remonte à plus de 2000 ans d’influence multiples et douces. Une influence provenant premièrement des persans et des Turcs avec des mariages de viandes et de fruits ou encore de glaces et de sucreries. Elle reflète les différentes populations qui se sont installées dans le pays. Certains plats marocains sont