La cuisine MEXICAINE
La cuisine mexicaine est très variée du fait de son héritage hispanique et européen ainsi que de ses influences venues des cuisine africaines, caraïbes, asiatiques et moyen orientales. La base de la cuisine mexicaine c’est le maïs, on trouve également beaucoup de haricots rouge, des avocats et des tomates. On trouve beaucoup de spécialités mexicaines,